ЖИЗНЬ НА КОЛЕСАХ
фестиваль о еде и путешествиях
Мы подвели итоги первого фестиваля о еде и путешествиях «Жизнь на колесах»
Жаркая погода не испугала екатеринбуржцев. Все, кто остались в выходные в городе,
пришли на Площадь 1905 года на фестиваль «Жизнь на колесах».
За три дня фестиваль посетили более 30 тысяч человек. Большинство приходили семьями.
В первую очередь, горожане, конечно же, пробовали разные блюда, которые на фестивале готовили повара из ресторанов Екатеринбурга. Блюда были на любой вкус: от бургеров,
хот-догов, шашлыков, ребрышек и колбасок, до оригинального стритфуда с морепродуктами, дымящегося лимонада, корн-догов с сыром и даже с Дошираком. Ресторан «Каспий» готовил халяль. Одной из главных изюминок фестиваля стала ванна с устрицами от ресторана CUSTO. К устрицам, гребешкам и мидиям, которые были в меню CUSTO, можно было заказать
бокал охлажденного безалкогольного вина.
«Мы придумали этот фестиваль, чтобы вдохновить горожан на путешествия. Попробовав вкусные блюда, можно загореться желанием больше узнать о кулинарных традициях,
об истории мест, откуда эти блюда родом, побывать в этих местах. Рассказы опытных путешественников, презентации туристических маршрутов всегда впечатляют и многих людей мотивируют увидеть все своими глазами. Мы сами стараемся быть легкими на подъем и мы будем очень рады, если «Жизнь на колесах» подарила екатеринбуржцам новые идеи
для путешествий и новые гастрономические открытия», - подвела итоги фестиваля
«Жизнь на колесах» директор мероприятия Наталия Черепанова
Организаторы «Жизни на колесах» собрали на фестивале разные кухни, представили новинки стритфуда и не только накормили гостей фестиваля, но и научили их самостоятельно готовить оригинальные блюда. В течение двух дней на фестивале работала зона мастер-классов. Повара из Екатеринбургских ресторанов вместе с ведущими ГТРК «Урал» рассказывали
и показывали как приготовить блюда для пикника. Главным «хедлайнером» этой зоны стал популярный шеф-повар, писатель, знаток русской кухни - Максим Сырников. Максим провел мастер-класс по приготовлению «селянки» - тушеной капусты с мясом или рыбой и четырех видов киселя, а также рассказал о традициях русской еды на встрече в лектории.
В лектории был постоянный аншлаг, что не удивительно. Гости фестиваля смогли послушать яркие, образные истории про уральскую кухню от гастроэксперта, ресторанного критика
и ведущего тревел-шоу «Можно! С Можаевым» Якова Можаева. Так же об особенностях уральской кухни рассказал этнолог, научный сотрудник музея истории Екатеринбурга, соучредитель Уральского фольклорного объединения «ФолкЪ-ТолкЪ» Вячеслав Печняк.
Новый гастрономический путеводитель по России «Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов» представила писательница,
тревел-блогер Юлия Евдокимова. О самостоятельных путешествиях по Уралу, детских маршрутах, турах по объектам индустриального наследия, а также о мобильных приложениях
для путешественников рассказали представители Туристско-информационных центров Екатеринбурга и Челябинска. В ТИЦ Москвы екатеринбуржцам рассказывали, что можно посмотреть в столице помимо знаменитых музеев, а также как грамотно по времени и бюджету спланировать поездку. Лекции шли в лектории два дня подряд,
с начала и до закрытия фестиваля.
В течение трех дней гости фестиваля «Жизнь на колесах» голосовали за лучший фудтрак.
Во время промежуточных подсчетов победитель несколько раз менялся. В итоге лучшим фудтраком фестиваля «Жизнь на колесах» стал фудтрак с корейским стритфудом TUTTO HOT, в котором можно было попробовать сосиски в хрустящем кляре с Доширак, а также с другими разнообразными вкусными ингредиентами и различными соусами.
ПОСМОТРИМ КАК ЭТО БЫЛО
ПАРАД ФУДТРАКОВ
3 июля состоится ПАРАД фудтраков.
Красочная колонна проедет по главным улицам Екатеринбурга.
Лекторий «БАЙКИ О ПУТЕШЕСТВИЯХ»
Лекторий познакомит вас с людьми, совершившими невероятные путешествия, вас ждет увлекательное путешествие по Уралу и России.
Мастер-классы «ЗАВТРАК НА ТРАВЕ»
Шеф-повара покажут вам способы приготовления блюд, используя дары природы Урала и России.
ДОМ НА КОЛЕСАХ
На этой площадке вы познакомитесь с новым способом путешествий и ощутите все преимущества отдыха на колесах в автодомах, кемперах и караванах.
Эксклюзивный опыт природного отдыха –
эта новая концепция путешествий, в том числе сельский туризм,
позволяющая насладиться окружающей природой, не отказываясь от комфорта.
Здесь вы может узнать новые места для отдыха: глэмпенги,
базы отдыха и т.д.
Детская площадка «ДЕТКИ РУЛЯТ!»
Много полезных и интересных активностей для юных гостей фестиваля.
ФУДКОРТ
На фудкорте фестиваля вы сможете насладится блюдами различных кухонь и попробуют блюда, приготовленные на гриле, в смокере, вертеле и т.д.
Конкурс «САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО ФЕСТИВАЛЯ»
Во время фестиваля проходит конкурс среди партнеров-фудтраков, оценивает блюда специально приглашенное жюри.
Подведение итогов – в конце фестиваля.
Конкурс «САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ ТРАК»
На странице фестиваля в Telegram гости фестиваля будут выбирать победителя праздничного шествия траков.
Награждение победителя состоится 6 июля.
ЕКАТЕРИНБУРГ
Екатеринбург – Административный центр Свердловской области.
В 1723 году по указу
Петра I на берегах реки Исеть начали строительство крупнейшего в России железоделательного завода.
В настоящее время – это четвёртый по численности населения город России,
один из важнейших промышленных, финансовых и культурных центров страны.
Наталия Черепанова
Олег Шакуро
Галина Пестова
Наталья Фиесса
Менеджер проекта по работе с партнерами фестиваля